Les noves restriccions per contenir la pandèmia del coronavirus inclouen el confinament municipal durant tota la setmana. A la pràctica, això posa dificultats afegides per als restaurants i establiments dedicats a l'hostaleria dels pobles petits i rurals, com ho poden ser Cantallops o Agullana. Han tingut una davallada molt forta de clients i s'han quedat sota mínims, però alguns negocis –la majoria familiars– han decidit mantenir-se oberts tot i tenir clar que no poden subsistir només amb els habitants del seu poble.

És el cas, per exemple, de Can Pau de Cantallops. El seu propietari, en Nisu Castelló, critica que el Govern no hagi tingut en compte la seva peculiar situació (en molts casos estan ubicats en pobles de menys de 200 habitants) a l'hora de fixar les mesures: «Suposa matar els negocis», claudica.

Abans, un dia d'entre setmana Can Pau podia arribar a servir entre 70 i 90 persones. «Avui tenim un client i amb una mica de sort potser en tindrem dues», assegura el seu propietari. «Aquesta nova restricció per a la gent dels entorns rurals és fatal», afegeix. Creu que caldria fer com han fet altres països com França o Alemanya, on han establert radis més grans.

La situació també els ha obligat a reduir la plantilla, de 20 treballadors a quatre, i a posar-los en ERTO. Castelló diu que la seva intenció és aguantar perquè també són un negoci familiar, però admet que tot plegat ho posa molt «complicat».

El mateix li passa al restaurant Can Mach de Tapis, a Maçanet de Cabrenys. En el seu cas, amb l'afegitó que en aquest municipi només hi viuen una desena de persones. Amb el confinament comarcal ja havien perdut clientela, però arribaven a fer unes 40 persones entre setmana i 80 o 90 el cap de setmana. Però per exemple divendres només van tenir dues taules de quatre persones i van haver de tornar a posar tot el personal en ERTO, tot i que «tampoc estan cobrant». Només hi queden la propietària i el seu marit, i esperaran a veure què passa durant els propers dies per decidir si continuen oberts o tanquen. «La veritat, no sé perquè volen que tinguem obert», diuen. I és que com els altres dos restaurants, assegura que no s'ha tingut en compte la situació dels municipis petits i diu que això és «el pitjor» que els podia passar.