11/01/2011 L'onze de setembre del passat 2010, i en el marc de l’arrossada i activitats que es van fer per la Diada Nacional de Catalunya, el jonquerenc Pere Sala va presentar un pastís fet, entre altres ingredients, amb melmelada de gla. De cara a les activitats “Tallers per la Festa" d'aquest any 2011, el proper diumenge dia 16 de gener s'organitza una sortida per anar a buscar glans; amb l'objectiu que propera activitat que organitza el col·lectiu "Tallers per la Festa" serà veure com s’elabora el pastís de gla. Aquest taller el farà el propi Pere i tothom que hi vulgui participar està convidat. Des de l'Oficina Cultural de Can Laporta s'informa que el lloc de trobada serà el cafè de la Societat, el diumenge 16 de gener a les 9 del matí.
rnLa sortida s’organitza conjuntament amb el Centre Excursionista Jonquerenc i la comissió "11 de setembre". Tallers per la Festa és un programa formatiu i dinamitzador que el Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana de la Generalitat ofereix als ajuntaments amb l’objectiu de donar eines a determinades entitats d’un municipi amb la finalitat de recuperar, millorar o crear de nou un projecte de caire festiu.
rnEn el cas de la Jonquera, les entitats i l'ajuntament s'hi van adherir amb la finalitat de recuperar el caire festiu de la diada de l'onze de setembre. Viure al carrer l'onze de setembre. El 2011 La Jonquera torna a formar part de "Tallers per la Festa". (Font i imatges: O.C. Can Laporta)