23/04/2011 El passat dilluns 18 d’abril el Consell dels Infants de La Jonquera va organitzar un taller de brunyols aprofitant les vacances de Setmana Santa. Al matí van aprendre a preparar la massa seguint la recepta i desprès de deixar-la reposar unes hores, hi van tornar al migdia per a donar forma i ensucrar els brunyols. Un cop fregits, tots els participants van poder degustar els seus brunyols i cadascú es va emportar cap a casa un plat per poder-ne gaudir amb les seves families. Els brunyols van quedar boníssims! Moltes Felicitats als nostres petits pastissers i també a l’Alícia que va ser qui els va guiar i ajudar molt! (Font: Ajuntament - Àrea d'Ensenyament - Imatges: R. F.)