La cadena de restaurants especializats en gastronomía italiana d'alta qualitat serà present a Gran Jonquera. La Tagliatella disposa en l'actualitat amb una xarxa de més de 115 locals a Espanya, França i Andorra. Aquesta marca de gastronomia  ja compta amb més de dues dècades d'experiència i s'ha especialitzat en la cuina del nord d'Itàlia, en concret de les regions del Piemont, la Ligúria i la Reggio de l'Emília.
De fet La Tagliatella ja era present a la comarca amb presència a Figueres i Roses i ara aposten pel nou centre comercial de la Jonquera. La proposta de cuina italiana complementarà doncs l'oferta gastronòmica d'un Buffet Lliure i del Restaurant "Gustos de Barcelona", aquesta darrer especialitzat en cuina mediterrània en un local de 240m², sobretot arrossos, fideuàs i tapes.
(Font: Gran Jonquera)