El Celler "Vinyes dels Aspres" de Cantallops, al Puigmal

11/08/2010 Unes 200 persones van fer dissabte el cim del Puigmal, el cim més emblemàtic i el més alt de la comarca del Ripollès amb 2.909 metres d’altitud, juntament amb la Denominació d’Orígen Empordà. I es que el Consell Regulador, amb el suport del Club Alpí Palamós, va organitzar una convocatòria pública per fer un tast de vins de l’Empordà al cim del Puigmal. Una insòlita expedició que va ser ben acollida per part d’uns 200 participants, que van enfilar el cim ben aviat, al matí. L’objectiu d’aquesta iniciativa, amb un alt contingut simbòlic, era situar, per primera vegada, els vins de l’Empordà al punt més alt de les comarques gironines. L’èxit va superar totes les previsions. El tast es va poder fer gràcies al fet que 13 cellers de la DO Empordà van pujar quatre ampolles del seu millor ví.
rnA més, des de l’organització es va lliurar una copa a l’inici de l’expedició a cada un dels 200 participants per tal de poder fer el tast de vins una vegada assolit el cim.
rnEls que es van apuntar a la iniciativa eren persones de caire molt divers, des d’excursionistes experimentats a aficionats al ví, tots es van unir atrets per la proposta, original, de la DO Empordà.
rnEls organitzadors van valorar molt positivament l’experiència i van assegurar que «no es descarta repetir aquesta experiència o una de semblant en una altra ocasió». Així ho va assegurar Josep Blanch, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen de l’Empordà, afegint que «a banda que el temps va acompanyar l’expedició, la satisfacció dels components després de l’esforç realitzat va ser complert».
rnL’esdeveniment, més enllà del seu valor esportiu i enològic, és un senya del dinamisme de la DO, integrada en bona part per cellers joves i una crida informal al caràcter saludable del vi. També vol posar sobre la taula el vi de l’Empordà com un vi d’alçada, a més de ser el vi dels gironins.
rnEls 13 cellers participants amb els seus vins corresponents que van fer l’ascensió van ser: celler Arché Pagès de Capmany amb un Cartesius 2005; celler Can Sais de Vall·llobrega amb Temptació 2009; celler Cooperatiu d’Espolla amb Moscatell Empordà 2009; Empordàlia de Pau amb Sinols Criança 2007; *lavinyeta de Mollet de Perellada amb Llavors 2008; celler Martí Fabra de Sant Climent Sescebes amb Masia Carreras 2006; Mas Pòlit de Vilamaniscle amb Mas Pòlit 2008; masetplana de Garriguella amb A21 2006; Grup Oliveda de Capmany amb Furot 2003; Oliver Conti de Capmany amb Treyu 2009, Pere Guardiola de Capmany amb Floresta blanc 2009; Terra Remota de Sant Climent Sescebes amb Clos Adrien 2007; i Vinyes dels Aspres de Cantallops amb S’Alou 2006.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article